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Gastronomie

  • Ouverture d’une sandwicherie gérée par des travailleurs déficients intellectuels

    La Sandwicherie Max SaveurC’est une première en la matière. Ce projet lancé par l’Association Alged et l’Établissement et le service d’aide par le travail Hélène-Rivet de Lyon a permis à neuf personnes souffrant d’une déficience intellectuelle de trouver un emploi. Chez « Max Saveurs », à Lyon. Leurs tâches seront : prendre les commandes, préparer les plats et assurer le service ainsi que la vente des produits. Une initiative qui recu en avril dernier le soutien notamment de 150 000 € de la Fondation Caisse d'Epargne ainsi que par le Lyonnais Grégory Cuilleron, ancien candidat des émissions Un dîner presque parfait et Top Chef sur M6.